Zawirowania na rynku zbóż i kukurydzy sprawiają, że rolnicy poszukują alternatywnych roślin rolniczych. Zobacz, jakie płody rolne z łatwością znajdą nabywców i dlaczego.

Zawirowania na rynku zbóż sprawiają, że rolnicy poszukują alternatywnych roślin rolniczych. Po drugiej stronie są przetwórcy, którzy dzięki zmodernizowaniu lub rozbudowie swoich fabryk zwiększają moce przerobowe. A to oznacza wzrost zapotrzebowania na surowiec i często aktywne poszukiwanie dostawców.

• Sprawdź: Co uprawia się w Polsce? Struktura zasiewów 2022

Powierzchnia których roślin towarowych może wzrosnąć najbardziej? Oto nasze zestawienie:

1. Soja

• Areał: 48 060 ha w 2022 r.
• Powody: to jedyna roślina strączkowa, która w minionym roku podwoiła swój areał uprawy w naszym kraju i może to znów powtórzyć. Sprzyja temu otwarcie nowej perspektywy Wspólnej Polityki Rolnej 2023-27 zawierającej nowe wymogi warunkowości i ekoschematów. Warto pamiętać, że soja znalazła się na liście upraw o pozytywnym wpływie na glebę.
• Przykład: Zakład Uszlachetniania Białka Roślinnego (Osiek, Kujawsko-Pomorskie) – prowadzi całoroczny skup soi i preferuje tę z polskich pól. Przerabia ją na wysokobiałkowe komponenty paszowe. Po zeszłorocznej poważnej rozbudowie fabryki aktualne moce przetwórcze sięgają aż 350 tys. t soi. A to oznacza, że ten jeden zakład jest w stanie przerobić surowiec z powierzchni 120-140 tys. ha.

2. Rzepak

• Areał: 1 057 516 ha w 2022 r.
• Powody: w minionym roku po raz pierwszy powierzchnia uprawy rzepaku w Polsce przekroczyła barierę 1 mln ha. Rzepak to roślina ozima, która rozpoczyna sezon siewów i zajmuje pola przez niemal cały rok. W praktyce nie konkuruje bezpośrednio z żadną inną uprawą, a na skalę zasiewów decydujący wpływ ma opłacalność produkcji. Wiele wskazuje na to, że w najbliższych latach rozwijająca się branża olejarska zapewni rolnikom pewny zbyt na rosnącą produkcję rzepaku.
• Zakłady tłuszczowe: ADM, Agrolok, Best Oil, Bielmar, Bunge, Komagra, Viterra Bodaczów.

3. Ziemniak

• Areał: 181 969 ha w 2022 r.
• Powody: areał tej rośliny okopowej w ostatnich latach spadał. Wypadały przede wszystkim małe uprawy amatorskie. Wygląda na to, że zła passa dla ziemniaka się odwraca. Są dobre wiadomości dla plantatorów wyspecjalizowanych w uprawie towarowej, zarówno na frytki, jak i na skrobię.
• Przykłady:
  - Farm Frites (Lębork, Pomorskie) – firma ta niedawno rozbudowała fabrykę i znacząco zwiększyła moce produkcyjne. Do produkcji frytek wykorzystuje takie odmiany, jak: Innovator, Ludmilla, Fontane, Edison i Zorba. Ten odbiorca poszukuje do współpracy producentów ziemniaka z całej Polski. Oferuje wsparcie na etapie prowadzenia upraw w sezonie wegetacyjnym. Co więcej, jest otwarty na dostawy zarówno prosto z pola, jak i z magazynów.
  - Pepees (Łomża, Podlaskie) – zakład ten może skupić ponad 200 tys. t ziemniaków skrobiowych, ale surowca w tej części kraju jest za mało. Dlatego fabryka zachęca plantatorów do uprawy ziemniaka skrobiowego i obiecuje płacić w bieżącym roku najwyższą cenę w swojej historii. W planach jest również wprowadzenie tzw. dopłat lojalnościowych dla stałych dostawców.
  - Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego Trzemeszno (Wielkopolska) – fabryka ta również zwiększa produkcję skrobi ziemniaczanej. Ma oferować atrakcyjne warunki cenowe, materiał sadzeniakowy w korzystnych cenach do rozliczenia jako kompensata za dostarczony surowiec oraz inne benefity. Zaprasza do kontraktacji ziemniaka skrobiowego także nowych plantatorów.

4. Owies

• Areał: 455 317 ha w 2022 r.
• Powody: zainteresowanie owsem z każdym rokiem rośnie, szczególnie w segmencie konsumpcyjnym. Nasze ziarno trafia do największych znanych producentów spożywczych mieszanek owsianych „fit” w całej Europie. Pojawiają się nowe możliwości przerobu (tłoczenie oleju, produkcja mąki) oraz zastosowania (przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny).
• Przykład: Melvit (Kruki, Mazowieckie) – to jeden z największych producentów kasz i płatków zbożowych w Polsce. Od 2017 r. ilość przetwarzanego owsa w zakładzie wzrosła o 39%, z tendencją wzrostową w kolejnych latach. Dlatego fabryka zaprasza do współpracy nowych producentów owsa i owsa bio, a także jęczmienia, orkiszu i gryki.